まさに楽園！「岩井窯」の「喫茶HANA」でランチ！

休日のお昼に、岩美郡岩美町宇治の「岩井窯」さんにお邪魔しました。

よい天気です＼(^^)／

緑がいっぱいですね。

さわやかな風が吹き抜けていきます(*￣∇￣)

広場に面して、屋根瓦も美しい建物が並んでいます。

上の写真の左手の建物が「参考館」(内外古今の工芸品の展示室:有料)です。

右手の建物内には、「喫茶HANA」さんと「食事処 花」さんがあります。

下の写真の左手には窯や作業スペースがありました。

その手前のテントでは、作家さんが釉薬をかける作業をしておられました。

その横で大きな秋田犬わんこが、のんびりお昼寝中でした(*´ω｀*)

右手の建物内には「作品展示室」があります。

もちろん作品は購入可能です。

広場には大きな甕が並んでおり、蓮の花が咲いています。

なんだか楽園(極楽？)っぽいですね(*￣ー￣)

お腹がペコペコだった我々は、

まず「喫茶HANA」さんへ(*´ー｀*)

お邪魔しますm(_ _)m

エンゼルさんですね(*￣ー￣)

(「喫茶HANA」さんと同じ建物内のお隣の「お食事処花」さんは、1日1組限定の完全予約制のお店らしいです)

店内の様子です。

テーブル席に着きました。

メニューであります。

営業時間は午後4時までなので、気をつけたいところでです。

「土鍋ごはんのおにぎりセット」です。

土鍋ごはん＼(^^)／しかもおにぎり＼(^^)／

そして、自家製味噌汁と自家製お漬物＼(^^)／

うまそうな言葉の連続に、のんきーメロメロです。

「ゆば丼」です。

とろとろの生湯葉＼(^^)／

湯葉というものに関して全く知識がないのんきーなのですが、とても興味深いです。

「土鍋ランチ」たちです。

「土鍋ビビンパ」「ゆば雑炊」「豆腐チゲセット」であります。

うーむ(*´ω｀*)どれものんきーの心をわしづかみにします。

「韓国風冷麺」です。

コシが強い冷麺って、のんきーはいつが飲み込み時なのかがわからないので、ちょっと苦手なんです(ノ´∀｀*)が、暑いこの時期にはたまらないですよね。

スイーツたちです。

豆ずきののんきーは「特製あんみつ」から目が離せません(*^￢^*)

ドリンクたちです。

「お菓子風冷たいコーヒー」とは？

一度は飲んでみないとΨ(￣∇￣)Ψ

湯飲みが素敵です(*´ー｀*)

当然のことながら、「岩井窯」さん製ですよね。

「土鍋ビビンパ」(1100円)

をいただきました。

どどーん！

人気No.1と聞いて、頼まないわけにはいきませんからね(*￣ー￣)

お供のスープです。

胡麻風味が香ばしくて素敵でした(*´ー｀*)

お漬物です。

自家製なのがうれしいです。

とてもおいしかったです(*^￢^*)

土鍋ビビンパです。

あつあつで野菜たっぷりです。

お好みの量を入れる豆板醤です。

のんきーは辛味ずきです。

そして、多分頭の一部が壊れていて(ノ´∀｀*)辛味を感じにくいので、豆板醤をたっぷりのせました。

しっかり混ぜます。

めちゃめちゃうまそうです。

あー、香ばしくて辛くてコクがあって、めちゃめちゃおいしいです(*￣∇￣*)

野菜たちの歯応えも素敵です(*￣ー￣)

土鍋もかわいいなあ。

あー、幸せヽ(￣▽￣)ノ

ぺろりといただきました(*´ー｀*)

しっかりボリュームもあって、お腹いっぱいになりました。

「特製あんみつ」は、また次回以降のお楽しみにとします(*^￢^*)

食後に「作品展示室」でじっくり作品たちを眺めました(*´ー｀*)

その時間もとても幸せでした。

外のテントの下で、作家さんが釉薬がけの作業をしておられる傍らに、今日焼き上がったばかりという作品たちが、冷ますために並べられていました。

これらの作品は、釉薬をかけずに焼いて、代わりに塩を使っているのだと教えていただきました。

超高温で加熱された塩の影響で、表面がツルっとガラス状になって、おもしろい効果が生まれるのだそうです。

なるほど。

なんとなくメタリックな感じになって素敵ですね(*￣ー￣)

緑あふれる環境にある窯元さんで、おいしい昼ごはんがいただいて、作品をゆっくり眺めたり、吹き抜ける風を感じながら作家さんにお話を伺ったり、その横で穏やかな顔で眠っている犬を愛でたり、とても心が洗われました。

楽園のような素晴らしい場所でした。

ごちそうさまでしたm(_ _)m

また伺いたいです(*￣∇￣)ノ